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所屬分類:葉莖類切菜機(jī)
更新時(shí)間:2023-04-14
簡(jiǎn)要描述:蔬菜切根機(jī)適用于脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工,如:大蔥、香菜、韭菜、芹菜、豆角切根、切段;甘藍(lán)(卷心菜)、白菜、菠菜、青梗菜切塊等。
1.蔬菜切根機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼、皮帶輸送和全滾動(dòng)軸承結(jié)構(gòu),具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點(diǎn)。切根機(jī)的輸送速度可調(diào),操作方便,且皮帶強(qiáng)度高,可隨時(shí)進(jìn)行清洗。切根機(jī)的整機(jī)采用SUS304材料制造,符合食品衛(wèi)生要求,設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,操作安全可靠。
2.蔬菜切根機(jī)主要適用于大蔥,芹菜,油菜、菠菜等長(zhǎng)形蔬菜的根莖切除或切段,蔬菜去根機(jī)由輸送板帶動(dòng)物料前行,蔬菜經(jīng)過(guò)固定位置的刀盤(pán)后,蔬菜根部被切割從廢料口出來(lái),保留的蔬菜則向前輸送。每顆蔬菜所切割出來(lái)的廢料都相等。蔬菜去根機(jī)適合大型食品加工廠、凈菜生產(chǎn)線等。
3.切根機(jī)的特點(diǎn):
(1) 旋轉(zhuǎn)擋板手輪,可以調(diào)節(jié)擋板的前后距離,以控制切除根莖的大小。
(2) 擋板輸送帶自動(dòng)輸送切割根莖及切段,速度快,效率高。
(3) 設(shè)備實(shí)行無(wú)易損件設(shè)計(jì),使用壽命更久,成本更低,效率更高。
(4) 藍(lán)色食品級(jí)輸送帶,易清潔,耐用。
(5)不銹鋼切刀,利用輸送帶運(yùn)送物料,刀具保持垂直,切割效率增加,切面完整。
(6)安全防護(hù)措施到位,刀具部件全部覆蓋不銹鋼外殼。
(7)緊急停機(jī)裝置,操作期間刀蓋打開(kāi),刀停止。
(8)無(wú)堵塞原材料,平滑去根。
(9)可以看到切根過(guò)程,便于人員立即觀察切根情況。
(10)除根機(jī)傳送帶桌面兩側(cè)可用于卸料和除料。